Die Zertifizierung für nachhaltige Meeresfrüchte sorgt für neue Menüs im McKinley Chalet von Holland America Line

Diejenigen, die diesen Sommer an einer Alaska-Kreuzfahrt von Holland America Line teilnehmen, können sich auf neue Annehmlichkeiten im McKinley Chalet Resort freuen, das ideal am Eingang des Denali Nationalparks liegt. Das Resort bietet jetzt aufregende neue Speiseoptionen, nachdem es vor kurzem die angesehene Zertifizierung des Marine Stewardship Council (MSC) für die Verwendung nachhaltiger Meeresfrüchte erhalten hat.

Das McKinley Chalet Resort liegt am wunderschönen Nenana River und ist sowohl für Abenteuer als auch für Entspannung geeignet. Das Zentrum des Resorts, das sich über 60 Hektar erstreckt, ist der Denali Square. Hier finden Sie Restaurants, Feuerstellen und Live-Unterhaltung, die Ihre Reise nach Alaska zu etwas ganz Besonderem machen.

Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität

Im Juni 2024 hat das McKinley Chalet Resort einen wichtigen Meilenstein erreicht, indem es die Zertifizierung des Marine Stewardship Council (MSC) erhalten hat, ein renommiertes Symbol für nachhaltige Meeresfrüchte. Diese Leistung folgt auf die bahnbrechende Errungenschaft der Holland America Line, die als erste Kreuzfahrtgesellschaft weltweit die MSC-Zertifizierung erhalten hat. Mit dieser prestigeträchtigen Zertifizierung unterstreicht das McKinley Chalet Resort sein Engagement, seinen Gästen frische, verantwortungsvoll erzeugte Meeresfrüchte anzubieten.

Diese aufregende Nachricht kommt von Michael Stendebach, dem Vizepräsidenten für Essen, Getränke und Zimmer bei Holland America Line. Das Unternehmen weitet sein Engagement für nachhaltige und frische Meeresfrüchte auch auf die Gäste von Cruisetours aus, die den Denali besuchen.

Stendebach lobte das kulinarische Team des McKinley Chalet Resorts dafür, dass es sein erstklassiges Nachhaltigkeitsprogramm durch diese neue Zertifizierung gestärkt und eine Reihe hervorragender Gerichte mit frischen Meeresfrüchten für die Gäste seines Restaurants kreiert hat.

Neue kulinarische Erlebnisse und Annehmlichkeiten

Die Speisekarten von Karstens Public House und Canyon Steakhouse wurden mit aufregenden neuen Angeboten aktualisiert. Karstens Public House bietet jetzt frische Optionen zum Mittag- und Abendessen.

Das Canyon Steakhouse hat seine Abendkarte überarbeitet, um die alaskische Küche mit Zutaten aus der Region hervorzuheben. Zu den neuen Gerichten im Canyon Steakhouse gehören MSC-zertifizierter, frischer Alaska-Heilbutt, gedämpfte Muscheln, geräucherter Lachs-Chowder und der klassische Steakhouse-Burger. Im Karstens Public House genießen Sie Köstlichkeiten wie Seafood Queso Dip, Spargelpommes, Fuji Apple & Bacon Slab Salad und Alder Grilled Sockeye Salmon.

Jeden Abend wird der Denali Square mit Live-Musik beleuchtet und schafft so eine einladende Atmosphäre für die Gäste. Die mobile Denali Square Bar serviert eine Auswahl an Getränken und Snacks, die Sie bei der Musik genießen können. Außerdem bietet das Resort den für Holland America Line typischen De Lijn Gin an, der Ihrem Aufenthalt hier einen Hauch von Luxus verleiht.

Im Rahmen einer Partnerschaft mit dem Denali Educational Center können Gäste des Resorts an wöchentlichen Vorträgen zum „Leben in Denali“ teilnehmen. Diese Vorträge bieten einen detaillierten Einblick in die atemberaubenden Landschaften des Denali und seine einzigartige Tierwelt. Darüber hinaus präsentiert das Alaska Artist in Residence Programm die Talente lokaler Künstler und gibt den Gästen die Möglichkeit, sich mit der lebendigen Kunstszene Alaskas auseinanderzusetzen.

Für Kinder gibt es spezielle Schnitzeljagden, und Familien können den Tag nach einer abendlichen geführten Wanderung durch die Natur mit S’mores an den Feuerstellen ausklingen lassen.